[바다사나이 연어]연어회, 연어초밥,집에서 연어초밥 만들기

안녕하세요.

오늘은 집에서 연어초밥과 연어회를 

만들어 먹었습니다.

인터넷으로 주문해서 먹는데 

맛이 완전 굿굿👍

남편이 비린맛에 굉장히 예민한데 

맛있게 잘 먹더라고요.

연어 너무 맛있는 거 같아요🧡

인터넷으로 주문하면 꼼꼼하게 아이스팩으로 

포장이 되어 옵니다.

연어 필렛 500g + 타르타르소스 + 간장 + 와사비

초데리초밥소스 + 락교 + 해동지가 들어 있습니다.

 

※연어 보관 방법※

수령일 포함 2일까지 냉장보관이 가능

냉동보관 시 한 달까지 보관 가능하며

냉동보관 시 반드시 세척 후 보관해주세요.

 

 

※연어 손질 방법※

-연어를 소금물에 담가놓은 후 깨끗이 씻어줍니다.

-해동이 되면 하얀 해동지로 물기를 닦아줍니다.

그럼 준비 끝!

 

연어 손질이 끝나면 

초밥용 밥을 만듭니다.

뜨거운 햇반 2 공기에 초데리 소스를 넣어서

비벼준 후 밥을 식혀 

초밥을 만들어 줍니다.

칼질이 서툴러 연어가 너덜너덜 😂

그래도 와사비간장에 찍어 먹으니 

맛은 좋더라고요. 굿👍

초밥 하고 남은 연어들은 

회로 냠냠 먹었습니다. 😊

모양은 별로지만 맛은 정말 맛있었어요.

연어도 싱싱해서 비리지 않고 고소하니

만족스러운 저녁이었습니다.

다음에는 양파와 홀스래디쉬 소스도 준비해서 

상큼하게 먹어 보고 싶네요.

 

연어 너무 맛있어요.

연어는 사랑입니다.😍

 

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